春の味わい(ふきのとう）
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草ぬきをしていると、立派なふきのとうが出てました♪
少し前に顔だしてたのは知ってたのですが、気がつくとそこらじゅうからでてます。
大量に収穫して、佃煮と味噌にしました。
全部で200g程度ありました。
半分は、佃煮にして残りは、味噌にします。
レシピはこちら
ふきのとう佃煮
ふきのとう味噌
子供達は味噌が美味しいらしく、ご飯に乗せて食べてます。
佃煮は少し苦いらしくあまり食べません。
佃煮の苦みは、大人の味ですね。
春を昔ながらの食べ方で食べられるって幸せですねV(^-^)V
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少し前に顔だしてたのは知ってたのですが、気がつくとそこらじゅうからでてます。
大量に収穫して、佃煮と味噌にしました。
全部で200g程度ありました。
半分は、佃煮にして残りは、味噌にします。
レシピはこちら
ふきのとう佃煮
ふきのとう味噌
子供達は味噌が美味しいらしく、ご飯に乗せて食べてます。
佃煮は少し苦いらしくあまり食べません。
佃煮の苦みは、大人の味ですね。
春を昔ながらの食べ方で食べられるって幸せですねV(^-^)V
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